Nueva tienda a granel en Cercedilla
Queda muy poquito para que abra sus puertas La Despensa de Cercedilla. Un espacio donde poder encontrar productos de alimentación al peso, ecológicos, locales y/o de comercio justo tales como: legumbres, pastas, grano y semillas, frutos secos, harinas variadas, especias, hierbas aromáticas, sales, cereales, setas deshidratadas, algas, copos…
Su principal objetivo es reinterpretar en clave actual el colmado «de toda la vida»; convertido en local de productos a granel evitando plásticos y envases contaminantes, facilitando la compra a los clientes (pudiendo comprar cualquier cantidad), ofreciendo a la vez información sobre los productos y acerca de la utilización de determinados ingredientes. A su vez habrá un pequeño espacio donde compartir recetas, consiguiendo el encuentro entre la tradición, el consumo responsable y la cocina consciente.