Tiggy – Las primeras cremas veganas con chufa
La primera crema vegana de cacao y chufa untable tipo «nocilla» ya es una realidad.
La empresa emergente valenciana TX Lab lanzó hace muy pocos meses al mercado 2 sabores de cremas con base de chufa. Una de chufa y cacao y la otra con algarroba. Cremas que además de poder consumirse untadas en pan, también tienen cabida en repostería (galletas, brownies o rellenos de tartas).
Entre sus ingredientes encontramos únicamente productos naturales: zumo de chufa, azúcar, aceite de girasol, cacao en polvo desgrasado, vainilla y goma xantana. Apta para veganos, sin lactosa, aceite de palma o aromas artificiales/conservantes. Se presenta en formato de 240 gramos y las elabora TX LAB (Rocafort-Valencia).
Además de todo esto, la compañía trabaja en la utilización de materia prima de proximidad y el empleo de envases reciclables en todos sus embalajes.
Dónde comprar Tiggy en Madrid
En Madrid por ahora podemos encontrar Tiggy en 2 establecimientos:
- Veggie Room. San Vicente Ferrer, 19, 28004 Madrid (Metro Tribunal)
- El Granel de Corredera. Calle Corredera Baja de San Pablo, 33, 28004 Madrid (Metro Noviciado)
