Comida vegana para llevar en Madrid
En Madrid, no siempre resulta fácil, rápido y accesible encontrar comida vegana para comer en casa. Es por eso, que muchas veces recurrimos a la hamburguesa vegana o el plato ultraprocesado que econtramos (con suerte) en los supermercados cerca de casa.
Sin embargo, en los últimos tiempos, son muchos los locales de toda la vida q que han introducido versiones veganas para recoger. Otros son locales que nacen bajo un concepto de cocina vegana y que cuentan con una amplia oferta de elaboraciones caseras.
Si buscas restaurantes y obradores en Madrid donde pedir la mejor comida vegana take away , apunta estas direcciones que te vamos a dar.
Locales – Cocina vegana take away en Madrid
La cocina de varios de estos locales suele ir rotando, así que no siempre vas a encontrar las mismas elaboraciones. Echa un vistazo a sus redes sociales, porque algunos de ellos van dando de pistas de los platos que puedes encontrar.
Una aclaración antes de nada… Este artículo pretende mostrarte locales especializados en comida para llevar pero en muchos otros restaurantes de la ciudad, es igualmente posible pedir platos para llevar.
La Alegría de la Huerta – VegFriendly – Lavapiés
Este pequeño local ofrece comida casera para llevar con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Está situado entre La Latina y Lavapiés y si tienes suerte, podrás comer allí mismo.
Suelen tener bastantes opciones tanto de primeros y segundos, como de postres. Si tienes un evento, pregunta porque también preparan comidas para eventos. ¡Perretes bienvenidos!
¿Qué recomendamos? Goulash vegano y lasaña de espinacas, calabacín y nueces.
La Alegría de la Huerta
Sr Matambre – VegFriendly – Lavapiés
Compran y cocinan todos los días, teniendo en cuenta la despensa local y la temporada.
Este negocio de comidas para llevar en el centro de Madrid tiene una amplia variedad de opciones veggies y también se ofrecen servicios de comidas a oficinas y caterings corporativos. ¡Ah! También puedes comer allí, aunque el local es pequeñito.
¿Qué recomendamos? Cocido, paella valenciana con alcachofas y mole de frijoles negros.
Olimpia y Teresa – VegFriendly – Pacífico
En Olimpia & Teresa te ofrecen comida casera para llevar y a domicilio en Madrid. De lunes a viernes no festivos. Si eres empresa y deseas dar servicio de comidas o cenas a tus empleados, contacta ellos, ya que tienen planes a medida
Aunque no tienen muchos platos principales veganos, si tienen una interesante variedad de platos de verduras para acompañar que venden al peso y algunos complementos.
¿Qué recomendamos? Quinoa con verduras y patata panadera con pimientos.
Health & Go – VegFriendly – Varias localizaciones
Te proponen una carta con 16 platos que cambian cada día. Con platos para veganos, vegetarianos, cereales ecológicos, y productos integrales…
Tienen 2 locales en Madrid y en ambos es posible pedir a domicilio o recogerlo allí mismo y llevártelos a casa.
Plantamientos – Vegano – Atocha
Local de comida 100% vegetal en el Mercado de Santa María de la Cabeza. Entrantes y platos principales.
Un puesto de comida para llevar vegano, ecológico y que cocina producto de temporada. Si te apetece un plato de cuchara para los días fríos de invierno, este es tu sitio.
¿Qué recomendamos? Olla gitana, carillas y acelgas con boniatos.
Plantamientos
La Grosella – VegFriendly – San Sebastián de los Reyes
Ingredientes de calidad cocinados con aceite de oliva virgen extra, la mayoría en hornos Rational.
Envío a oficinas y domicilios en amplías zonas de reparto, aunque también es posible recoger en su local.
Todos sus platos son cocinados a diario y refrigerados en abatidores de temperatura , servidos en envases compostables para calentar en el microondas.
¿Qué recomendamos? Arroz meloso con verduras.
Nan Yeah Market – VegFriendly – La Latina
Plantarse – Vegano – Chamberí
Los menús están compuestos por platos elaborados con ingredientes 100% vegetales y naturales con los que seguir la conocida dieta 100% Plant-Based. «Una alimentación basada fundamentalmente en alimentos vegetales, lo cual incluye frutas, verduras, granos enteros, frutos secos, semillas y legumbres, pero pocos o ningún producto de origen animal»
La cocina en la que elaboran sus platos -donde también es posible recogerlos in situ– se ubica en el barrio de Chamberí.
¿Qué recomendamos? Pad thai, quinoa poke y fusilli con salsa de trufa.
