La Grosella Catering – Opciones veganas y vegetarianas
La Grosella Catering, nació como un asador con comida para llevar en el norte de Madrid. La actividad se concentraba en un espacio reducido de 120m2. Fue en el 2011 cuando dieron el gran salto y se convirtieron en un servicio de comida casera para llevar a domicilio a empresas de toda La Comunidad de Madrid.
Actualmente cuentan con unas instalaciones de 600m2 y 16 personas en plantilla. Antes de la situación actual en la que están sumergidos, La Grosella Catering preparaba a diario 600 menús de comida casera.
Su filosofía se basa en facilitar la vida a sus clientes y mejorar sus hábitos saludables. Elaboran a diario menús que se ajustan a los valores nutricionales recomendados. Gracias a su propuesta gastronómica, en su web se pueden encontrar platos muy diversos para alérgicos, intolerantes, veganos…
Comprometidos con el medio ambiente
En La Grosella están comprometidos con el medio ambiente. Esta implicación determina la obligación de reducir al mínimo el uso de plástico, por eso todos sus platos se sirven en envases compostables. Todos los envíos de La Grosella se realizan en envases biodegradables y compostables libres de plásticos. Cada día entregan 600 menús en envases individuales, repartidos en 600 primeros, 600 segundos y 600 guarniciones. La suma de estas cifras hace un total 1.800 unidades al día y 37.800 envases al mes. Este proceso les ha permitido ahorrar más de 450.000 recipientes plásticos.
Opciones vegetales
¿Y qué opciones vegetarianas podemos encontrar? En su web ahora mismo puedes elegir entre almogrote, tortilla o zanahorias aliñadas…
¿Y para veganos/as? Actualmente tienen disponible hummus de remolacha, lentejas estofadas con verduras, salteado campestre con setas, crema de tomate con zanahoria y jengibre, hamburguesa de lentejas, lasaña vegana, verduras al vapor, patatas panaderas…
Pedidos
Puedes realizar tu pedido de comida a domicilio desde las 17.00h del día anterior y hasta las 10:45 y recibirás tu pedido en servicio exprés, entre las 11:00h y las 15:00h del mismo día con sus propios repartidores. Su servicio es de lunes a viernes.Todos los pedidos que se realicen a partir de las 10:46 del viernes y realizados el sábado o domingo serán entregados el lunes antes de las 15:00h.
Más información en su web:
www.lagrosella.es
