Barganzo – Cocina israelí en Madrid

Berganzo ha llegado a Madrid con una propuesta sencilla y atractiva: cocina israelí vegetariana con Ingredientes 100% frescos, Kosher, manipulados artesanalmente, sin aditivos ni procesados.
Una auténtica experiencia gastronómica israelí en el centro de Madrid; entre el barrio de Chueca y Gran Vía. En su local es posible disfrutar de recetas con aromas a Oriente Medio donde el sabor de los ingredientes, los olores de las hierbas frescas, las especias y los colores de cada plato te transportan a la cultura mediterránea más profunda.

Barganzo llega a Madrid a finales del 2019 de la mano de Tamy y Aviv. Enamorados del buen comer y embajadores de la cocina mediterránea más auténtica.

Su especialidad es el hummus. Pudiendo escoger entre el clásico, con champiñón o con cebolla en zumaque. También se puede acompañar con tahini verde, ensalada israelí o su riquísimo falafel.

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