Comprar atún vegano en Madrid – ¿Dónde?
El sector de la alimentación vegana sigue creciendo de manera sustancial, y ya son muchos los productos alternativos a la alimentación tradicional que elaboran pequeñas, medianas y grandes empresas de todo tipo. Queso, jamón y chorizo, son algunas de las alternativas veganas con similares características a las que se consumen tradicionalmente.
Y tras la denominada carne vegetal, es ahora el turno del pescado. Por ahora es complicado de encontrar, pero visto el crecimiento de este segmento de alternativas vegetales, todo hace suponer que dentro de poco las alternativas al pescado, y quizás al marisco, serán productos habituales en los lineales de tiendas, supermercados e hipermercados.
Si estás buscando sustitutos al atún de toda la vida, estás de enhorabuena, ya que en Madrid hay tiendas y supermercados donde poder comprar sustitutos para tus ensaladas, croquetas o empanadas.
Tiendas donde encontrar atún vegano en Madrid
Si te mueves por Lavapiés , que sepas que en Planeta Vegano tienes varias opciones de atún vegano. Por un lado es posible adquirir Yantuna, la opción vegetal de Yantén a base de soja y aceite de oliva. También varias variedades de atún vegetal de Fish Peas y Plantuna de Unfinished.
En Veggie Room puedes elegir entre Future Farm, Plantuna de Unfinished, Yantuna y un formato de Vuna de Green Gourmet de 2k, que te puede venir muy bien si tienes algún evento o fiesta. Están en Malasaña.
En cambio, si vives en el este de Madrid capital, es posible que «te pille más cerca» Encuentro Vegano. Aquí también tienen varias marcas: Future Farm, Yantén y Unfinished (aceite, veganesa y untable).
También en el este, pero algo más alejado del centro (Coslada), en Lo que Diga Lola. Zeastar para trabajarlo en crudo (poke o sushi), Plantuna de Unfished (natural, mayonesa, mediterráneo, aceite de oliva, limón/pimienta y untables) Yantén y Current.
De tipo lata: Future Farm, Yantén y Fish Peas. ¿Dónde? En Raskal (Móstoles). De la marca Unfinished hay con aceite de oliva, mayonesa y con limón. También untable y tipo bloque para hacer sushi o poke de Vegan Junkstar.
No muy lejos, en Alcorcón, y más concretamente en San José de Valderas, podrás elegir entre Plantuna Unfished y Yantuna de Yantén (elaborado con proteína de soja y aceite de oliva). Perfectos para ensaladas, pastas o pizzas. Pídelos en Alma Vegana.
